Coloquei a criatividade para funcionar nessa sobremesa, misturando tudo aquilo que eu considerava atrativo em um pavê. Basicamente é um pavê com biscoitos de chocolate, creme de leite condensado, morangos, ganache e um toque de Licor de Chocolate e Creme Maribo. Que delícia sem tamanho! É a primeira vez que eu vi uma sobremesa minha ir embora em literalmente 5 minutos. Ficou só aquele último pedacinho que a visita fica com vergonha de pegar pra não ser ela quem limpou o prato hehehehe
Pavê de Morangos e Chocolate Maribo
1 caixa de morangos picados
1 pacote de biscoitos amanteigados sabor chocolate (ou biscoito maria sabor chocolate)
Prepare um creme branco, misturando em uma panela, o leite condensado, 1 lata de leite, 1 lata de creme de leite, a manteiga ou margarina e o amido de milho. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Reserve
Molhe os biscoitos amanteigados em uma mistura de leite e Licor de Chocolate Maribo, e em um refratário, forme camadas de creme branco, morangos picados e biscoito.
Derreta a barra de chocolate e misture com 1 lata de creme de leite e mais um toque de Licor Maribo. Espalhe o chocolate sobre o pavê e leve à geladeira.
Não tem como se arrepender!
E aguardem no dia 01/08 o resultado do concurso Maribo valendo um kit de produtos.
A parte boa do inverno é poder testar muitas e muitas sopinhas! Recebi o jornal da cidade na semana passada e vi essa receita de sopa de cebola com carne que é uma delícia e super fácil de fazer. Dei uma adaptada,, trocando os ingredientes mais complicados por aqueles que temos em qualquer cozinha.
Sopa de Cebola com Carne (4 porções)
2 cebolas cortada em tiras
200 gramas de carne bovina em tiras (utilizei patinho)
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite (ou 4 colheres de nata)
orégano
sal e pimenta
queijo ralado
água fervente
Modo de preparo:
Derreta 1 colher de manteiga em uma frigideira e doure os dentes de alho. Acrescente, em seguida a carne e deixe-a fritar por alguns minutos. Acrescente à carne sal e pimenta. Retire e reserve.
Acrescente, na mesma frigideira, mais uma colher de manteiga. Depois que a manteiga derreter, acrescente as cebolas e deixe-as refogando até que fiquem bem macias.
Em uma outra panela, misture a cebola e a carne refogada. Acrescente orégano e água fervente (o suficiente para cobrir tudo). Ferva alguns instantes e acrescente o creme de leite. Baixe o fogo e deixe apupar um pouco, mas cuidado para o creme de leite não cozinhar.
Sirva com torradinhas, ou, como indicado no jornal, cubra a cumbuca de sopa com uma camada de massa folhada crua e furada com um garfo. Leve ao forno até a massa folhada assar. Fica aquela casquinha crocante para misturar com a sopa! Huummmmm!
No início do mês fui convidada para um chá na casa da Piell Rouse, onde ela receberia a Carol do Tutto Dolci, que estava passeando por Porto Alegre e queria nos conhecer.
Ai gente, gostei tanto do encontro! Além da Piell, que tem uma família muito querida e receptiva, tive a oportunidade de conhecer a Carol e o marido dela que são uns amores de pessoa! Sabe quando encontramos as pessoas e temos a sensação de sermos amigos há muito tempo, de tão bem que a conversa flui? Foi assim que eu me senti com eles! Esquenta a alma de qualquer um, mesmo com os 2ºC que estavam fazendo em Porto Alegre aquele dia!
Além, claro, dos cupcakes de chocolate com recheio de doce de leite e cobertura de ganache e da cuca de goiabada da Piell, acompanhados de um chá de Natal da Itália, que eu nunca havia provado e que eu achei maravilhoso!
O primeiro sorteio de kits foi um sucesso! E agora, a Maribo vai sortear mais quatro kits entre os leitores do Nossa Cozinha!
Vamos eleger as 4 melhores receitas criadas com produtos Maribo e premiá-las com um kit contendo geléias e licores da marca.
Regras do Concurso
Residir no Brasil.
Enviar para o endereço de e-mail ncozinha@yahoo.com.br uma receita contendo pelo menos um dos produtos Maribo em seus ingredientes. A lista de produtos você encontra clicando neste link.
Duas pessoas que não pertencem a administração do blog elegerão, entre eles, as 4 melhores receitas enviadas, prezando pelos seguintes critérios:
utilização de pelo menos um produto da Maribo
grau de dificuldade (visto que um dos objetivos do blog é o de divulgar receitas práticas, que cabem em vários bolsos e que podem ser executadas por várias pessoas, a praticidade da receita será avaliada)
criatividade
Não é necessário ser seguidor do blog.
O participante pode enviar quantas receitas desejar
As quatro melhores receitas receberão um kit Maribo e terão suas receitas reproduzidas e publicadas no Nossa Cozinha.
Envie sua receita até o dia 25/07. O resultado será divulgado no dia 01/08, e as receitas vencedoras serão reproduzidas durante os meses de Agosto e Setembro.
Solte a sua criatividade! A Maribo possui produtos para diversos tipos de receitas: sobremesas, assados, bebidas, saladas...cai bem com tudo! Envie seu caderninho todo se for preciso hehehe
Obaaaa! Vamos ao resultado da promoção Nossa Cozinha e Maribo!
Foram 130 inscrições (130, redondo assim!) de Norte a Sul desse Brasil para concorrer a um kit maravilhoso composto de geléias e licores da marca Maribo!
A lista de participantes foi a seguinte:
1 Monica M.
2 Kelly Peixoto
3 Rachel Azevedo
4 Maria Vitar
5 Maria Poças
6 Alexandra
7 Marlene Pasqualeto
8 Caroline Zacachuka
9 Nayara Maranhão Borba
10 Celia Regina Siqueira
11 Taisa Ferraz da Silva Cruz
12 Gislaine Alves
13 Mara Rejane Pereira Dias
14 Patricia Zanuzo Fedocci
15 Natali Lima
16 Fernanda Daniela Gonçalves
17 Juliana de Azevedo Bernardes
18 Ivani de Almeida Venancio
19 Maria Ines Feijó
20 Beta Tiossi
21 Christien Noemberg de Souza Moraes
22 Luzimary Andreia
23 Patricia Demarchi
24 Linda Gonçalves
25 Lourdes Sabioni
26 Bianca B. P.
27 Manuela Escariz
28 Jovanice Souza
29 Simone Inês de Souza
30 Maria Silvia de Souza Smaha
31 Danielle Bezerra Sampaio
32 Orlando Fontes Junior
33 Jane Bervig
34 Eliana
35 Afrani Mendes
36 Claudéte Celi Michel
37 Lilian Ferrari
38 Carine Araujo Lima
39 Fabiana Pinfildi
40 Alessandra Ramos
41 Janilson Barboza da Costa
42 Fernanda Mattos
43 Maria Delgado
44 Janaina Oliveira
45 isadora adler
46 Débora Andrade
47 Marilia Dinov
48 Josiane Borges
49 Andréa P. de Oliveira
50 Dilza Ramalho dos Santos
51 Ellen Stephanie Moura Sakamoto
52 Elisangela Novaes de Oliveira
53 Andreza Furtuna Rocha
54 Jairo José Ramos
55 Danielle Faria
56 Maria Elide Franco
57 Andréia Alves
58 Edna Vanni
59 Priscila Lucas
60 Gina
61 maria cecilia Lysandro gomes
62 Luciane Prudente
63 Daniela Coelho
64 Leonice Campelo
65 Raquel Vieira Lopes
66 Rodolfo de Paula Ribeiro Junior
67 Daniela Marques
68 Vanessa Maria Maruco
69 Onilda Klobukoski
70 Katia Garcia
71 vera munhoz
72 Paloma
73 Guilherme
74 Norimoto
75 Lucia Abe
76 Fernanda Oliveira
77 vera lucia cerdan scarmen
78 Tamires Vicentin
79 Chris Ribeiro
80 Juliana Cristina Dias
81 Joseane Vissotto Torquato
82 Fabiana Schmidt Guedes
83 Ana Paula Cavéquia
84 Camila de Freitas Soares daSilva
85 Alice valim rangel
86 Regina do Carmo
87 Amanda Martinez
88 Cecilia Medeiros
89 Débora Rech
90 Derli
91 Joseane Jiménez Rojas
92 Lúcia Cristini Raasch
93 Karla Albuquerque
94 Ju Gaúcha
95 Liane Carvalho
96 marcia guedes martins
97 Priscila Ferreira
98 Sandra Bylaardt
99 Cinara Moritz
100 Fla Teles
101 Djeine Hilário ferrari
102 Paula Salomão Martins
103 Edna Cris
104 Rose Mary Lemos Sereno
105 Marlene Petter
106 Roberta Quintino
107 Daniela Azevedo
108 Cassandra Canto
109 Paula Pacheco
110 Dilza Ramalho dos Santos
111 Lilian Ferrari
112 Renata Alves Soares
113 Márcia Possetti Afonso Luis
114 Vanessa Maria Marucco
115 Guilherme Menezes
116 Luciane Prudente
117 Maria Danieli Menegassi de Castro
118 Adriane Miranda
119 Vera Lucia
120 Amanda Palopoli
121 Elizete Antonio Faustino Dias
122 Monica uehara
123 antonio bodo filho
124 Francele Isoppo Paim
125 Mathilde de Aguiar Veck
126 Érica
127 Rosana Seibert
128 M. J. Back
129 Fernanda Dametto
130 Laine Carvalho
1º sorteado - Fernanda Daniela Gonçalves
2º sorteado - Elizete Faustino Dias
3º sorteado - Christien Moraes
4º sorteado - Liane Carvalho
Os sorteados tem até o dia 10 para entrar em contato pelo e-mail ncozinha@yahoo.com.br para deixar seu endereço. Aqueles que não enviarem o endereço terão seu kit sorteado novamente entre os participantes.
E se você não ganhou, não fique triste! Na próxima semana, haverá outro sorteio para você participar!
