Sua chance de ganhar um avental “Que Marravilha” termina nesta sexta-feira!

Atenção leitores e leitoras do Nossa Cozinha!



Vocês só tem até sexta-feira para participar da promoção Radio GNT e Nossa Cozinha, que vai premiar um dos leitores com um avental exclusivo do programa “Que Marravilha”, com o chef Claude Troisgros!


- O participante deverá elaborar um setlist de 5 músicas que falem ou lembrem sobre comida. Músicas nacionais ou internacionais, de qualquer intérprete ou gênero, o que for de sua preferência.


- A lista deverá ser enviada por e-mail, para o endereço da Rádio GNT (promoradiognt@sgr.com.br) com cópia para o e-mail do Nossa Cozinha (ncozinha@yahoo.com.br) até o dia 26/11/2010


- Uma comissão julgadora da rádio GNT escolherá o melhor set list e o vencedor será divulgado aqui no blog no dia 29/11


- O vencedor levará como presente um avental “Que Marravilha”. Além disso, suas músicas serão tocadas na rádio GNT no especial da semana posterior ao resultado.


Corre!

Convocação Geral - Quer ganhar um avental do programa “Que Marravilha”?

Que Marravilha de promoção!

A rádio GNT, parceira do Nossa Cozinha estará premiando um dos leitores do Nossa Cozinha com um avental do programa “Que Marravilha”, apresentado pelo Claude Troisgros, do canal GNT!

Uma coisa é fato: comida e música tem tudo a ver! Afinal, é sempre uma delícia cozinhar ouvindo aquela musiquinha...e foi pensando nisso que decidimos lançar o seguinte desafio:

- O participante deverá elaborar um setlist de 5 músicas que falem ou lembrem sobre comida. Músicas nacionais ou internacionais, de qualquer intérprete ou gênero, o que for de sua preferência.

- A lista deverá ser enviada por e-mail, para o endereço da Rádio GNT (promoradiognt@sgr.com.br) com cópia para o e-mail do Nossa Cozinha (ncozinha@yahoo.com.br) até o dia 26/11/2010

- Uma comissão julgadora da rádio GNT escolherá o melhor set list e o vencedor será divulgado aqui no blog no dia 29/11


- O vencedor levará como presente um avental Que Marravilha. Além disso, suas músicas serão tocadas na rádio GNT no especial da semana posterior ao resultado.

- Obs: os participantes devem residir no Brasil.


Não fique de fora dessa!

Cheesecake Figos e Funghis (light e no copinho)

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Exorcizar a alma gorda que habita dentro de nós não é nada fácil hehehehe. Estou semana após semana contando calorias. Ainda bem que estou colhendo os frutos, porque essa é a única forma de não se sentir péssima por ficar sem aquele docinho no final de semana. Mas feriado é feriado, né não? E passar o feriado dentro de casa (como eu fiz) é mola propulsora para um pé na jaca!

Para evitar desastres e ao mesmo tempo acalmar as lombrigas, fiz a receita que a Fabi, do blog Figos e Funghis postou semana passada. A-P-R-O-V-A-D-Í-S-S-I-M-A! Tudo de bom e mais um pouco. É cheesecake no copinho, light, sem culpa ou tempo demais na cozinha! 

 

Cheesecake light no Copinho (para duas taças grandes ou 4 copinhos de 50gr)

• ½ xícara de bolacha tipo maisena triturada
• 5 colheres de creme de ricota light (usei Tirolez)
• 1/3 de lata de leite condensado desnatado (usei Mococa)
• 4 colheres de sopa de geléia diet de morangos
• Morangos frescos para enfeitar (esses acabaram lá em casa hehehe)

Modo de preparo

Misture o creme de ricota e o leite condensado até formar um creme homogêneo. Reserve. Cubra o fundo das tacinhas com a bolacha maisena triturada (utilize um liquidificador para triturar as bolachas). Preencha o restante das tacinhas com o creme de ricota e leite condensado.

Leve a geladeira para que fique consistente. Na hora de servir, coloque uma colher de sopa de geléia sobre cada tacinha (a receita da Fabi pedia para só colocar a geléia diet depois que o creme firmasse na geladeira, mas achei que seria melhor utilizar a geléia durante a montagem, assim ela firmaria junto com o creme e eu teria um pouco de geléia no meio da taça, mas aí fica a seu critério.).

Simplesmente divino! Vai aparecer sempre na minha cozinha!

Tempo de morangos

Está começando a época dos morangos. Ai, que delícia!  E também um dos melhores ingredientes para sobremesas que existe! Dá para combinar com praticamente tudo. Cruzes, lembrei agora de uma mulher que apareceu no Fantástico que comia morangos com catchup e mostarda! Ai que nojo! Essa forma pra mim não rola! Como eu disse, combina com PRATICAMENTE tudo.

Nos meses de outubro e novembro, as cidades da Serra e redondezas vendem horrores de caixas de morangos. Dá para sentir o cheirinho de morango enquanto estamos passando com o carro. Também pudera. É nesses meses que rola a Festa do Moranguinho em Bom Princípio (RS).

Essa semana comprei muitas e muitas caixas de moranguinhos! Quer dizer, morangões! Sério gente, cada um deles tinham o tamanho da palma da minha mão. Acha que eu to mentindo? Tem imagens, só olhar para a foto ali em cima!

Essa semana eu quero comer morango de todas as formas possíveis (exceto catchup e mostarda arrrgh) Para começar, separei os menorzinhos para uma vitamina de morangos. Os maiores? Bom, esses eu vou comer puro mesmo!

Batida de Morangos 

•  1 copo de leite
• 3 colheres de sopa de Farinha Láctea Mococa
• cerca de 10 morangos pequenos
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo: 
Aquele que todo mundo conhece: taca tudo no liquidificador e corre para o abraço!!!