Saudadinha que me deu agora da Ju e da Piell...foi muito bom conhecer essas meninas no final do ano...
Uma coisa é fato: tem vezes que temos muito mais contato com as amigos blogueiros do que com muitos amigos que conhecemos pessoalmente. Se deixar, são os blogueiros que sabem muito mais do que está passando na sua vida do que aquele amigo que estamos há um tempão sem ver. Por isso, eu sempre adorei a chance de conhecer pessoalmente as pessoas da blogosfera.
Quero muito mexer meus pauzinhos para organizar o próximo encontro depois do Carnaval! Débora, Maria Inês, Lilica, Jotta e Rosley, Greice e Márcia, Cherrycake, Leci...gostaria muito de conhecer estes e tantos outros blogueiros desse Rio Grande véio sem porteira!
Mas, enquanto isso não acontece, que tal relembrarmos o dia com uma das receitas que apareceram no encontro, o Pavê de Morangos. Quero também postar mais tarde a receita do bolo integral da Ju e dos cupcakes fofíssimos da Piell.
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
- 1 lata de beijinho
- 1 bandeja de morangos cortados em fatias finas
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, em fogo baixo, mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro. Espere esfriar e misture com uma lata de creme de leite, obtendo assim um brigadeiro mole.
Misture também o beijinho e o creme de leite até obter um creme.
Vá montando o pavê, alternando camadas de bolo, brigadeiro com morangos picados, creme de beijinho com morangos picados. Finalize com o brigadeiro e enfeite com morangos.
O que estou prestes a fazer agora não é lá o que se pode chamar de “a pergunta mais cheia de cultura do mundo”, mas como mera mortal eu sou obrigada a perguntar: alguém aí já viu a nova novela das oito? Eu dei uma olhadinha de canto, afinal de contas, na primeira semana a gente sempre assiste um pouquinho para decidir se vale a pena ou não acompanhar (dilema de quem está de férias do ato de “estudar à noite” é esse hehehhe) e eis que me deparo em um dos cenários com um objeto de decoração no mínimo curioso.
Estava na geladeira de uma das personagens (não me pergunte o nome e nem a atriz) esse imã de geladeira no formato de lista de compras. Achei super divertido!
Cá entre nós, amiguinha blogueira, nunca aconteceu de você ir testar uma receita, crente de que tudo estava na geladeira e, no meio da receita, abrir a dita cuja e perceber que está faltando o ingrediente mais importante? O grito é um e somente um: POOOUTZZZZ! NÃO TEM (outros palavrões que seguem esse episódio serão suprimidos deste post hehehehe).
O imã é da Imaginarium, mas eu também encontrei para vender no site das Americanas.
Oi turminha!!!! Desculpem a minha ausência, já teve até gente perguntando se eu tinha tomado algum chá de sumiço, mas minha semana sem postagens se deve a uma coisa e uma coisa somente: meu pen drive com as fotos a serem postadas, esse sim havia tomado chá de sumiço hehehe
Mas, retomando as receitas aqui do Nossa Cozinha, vou passar a vergonha de postar uma receita que deveria ter postado lá no início do mês. Afinal, essa tortinha aqui foi a sobremesa que rolou no Natal lá em casa hehehehe pensa numa pessoa “enrolona”! Pois bem, apesar do atraso, ficou tão bom, mas tão bom, que não teve como deixar passar e simplesmente não postar nada sobre ela. Isso sem contar que o visual é maravilhoso!
Vamos então?
Torta Gelada de Bis
1 caixa de bis de chocolate
1 caixa de bis de chocolate branco
1 pacote de bolacha tipo Maria ou Maisena
1 barra de chocolate meio amargo
1 barra de chocolate branco
2 latas de creme de leite (pode ser caixinha)
2 latas de leite condensado (pode ser caixinha também)
2 envelopes de gelatina sem sabor
600 gramas de castanhas do pará trituradas (ou castanhas de caju)
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite para molhar os biscoitos
Modo de preparo
Em uma forma com aro removível, vá distribuindo os bis pelas laterais, alternando os de chocolate com os de chocolate branco e deixando-os bem juntinhos. Em seguida, forre o fundo da forma, com uma camada de biscoitos umedecidos.
Derreta o chocolate meio amargo (pode ser no banho-maria ou no microondas) e em seguida misture-o a uma lata de leite condensado, uma de creme de leite e um envelope de gelatina incolor (dissolvida conforme as instruções da embalagem). Reserve e repita o processo com a barra de chocolate branco.
Leve a geladeira por alguns instantes até firmar um pouco.
Leve ao fogo baixo as castanhas com o açúcar e um pouco de água e vá mexendo sempre, até o açúcar aderir às castanhas.
Comece a montar a torta, alternando camadas: uma de biscoito, uma de creme de chocolate, uma de castanhas, uma de biscoito, uma de creme de chocolate branco, uma de castanhas e assim sucessivamente. Finalize com as castanhas.
Apenas tome cuidado para a torta terminar um pouco abaixo dos bis. Assim, não haverá problemas para desenformar a torta.
Cubra com papel filme e leve a geladeira por no mínimo três horas. Desenforme antes de servir.
Gente, que tristeza o que está acontecendo no Rio de Janeiro! Temos que fazer o possível para ajudar as pessoas que perderam suas casas e suas famílias. Não esqueçam que de tempo maluco ninguém tá livre e poderia muito bem ser você a estar passando por uma situação horrível dessas.
Por isso, para ajudar, vou deixar aqui os endereços de coleta para quem quiser ajudar com doações. Os postos estão aceitando comida, água potável, roupas, artigos de higiene e outros itens de primeira necessidade.
Além disso, vamos rezar muito por essas pessoas que se encontram hoje totalmente sem esperança.
EM TERESÓPOLIS:
Ginásio Esportivo Pedro Jahara, na rua Tenente Luiz Meirelles, número 211, no centro da cidade. Também podem ser entregues doações na Secretaria de Desenvolvimento Social, localizada na avenida Alberto Torres, em frente ao Hospital São José, no bairro do Alto.
A prefeitura da cidade também abriu uma conta bancária no Banco do Brasil, onde a população pode fazer doações em dinheiro, de qualquer valor. Com o nome "SOS Teresópolis - Donativos", ela está disponível na agência 0741-2 do Banco do Brasil, com o número 110000-9
EM PETRÓPOLIS:
Centro de Cidadania de Itaipava, na estrada União da Indústria; na Igreja Wesleyana, no Vale do Cuiabá; na Igreja de Santa Luzia, na Estrada das Arcas; e na sede da Secretaria de Trabalho, Ação Social e Cidadania, na rua Aureliano Coutinho, 81, no centro da cidade.
NO RIO DE JANEIRO:
Viva Rio O Programa de Voluntariado do Viva Rio também iniciou uma campanha de arrecadação de donativos (roupas e mantimentos) para a região serrana. As doações podem ser feitas na sede da ONG, na rua do Russel, 76, no bairro Glória, no Rio de Janeiro. Para maiores informações, o Viva Rio disponibiliza os telefones (21) 2555-3750 e (21) 2555-3785.
Cruz Vermelha
A Cruz Vermelha no Brasil informou que recebe doações de alimentos, materiais de higiente pessoal e produtos de limpeza nas unidades do Rio de Janeiro (Praça Cruz Vermelha, 1012, centro) e de Nova Iguaçu (na rua Coronel Bernardino de Melo, 2085, e na rua Alberto Cocoza, 86, no centro)
Polícia Militar
A partir desta quinta-feira, todos os batalhões da Polícia Militar do Estado irão receber doações para as vítimas das chuvas. O material arrecadado será encaminhado ao 12º Batalhão de Polícia Militar de Niterói, de onde será enviado para as áreas afetadas. A PM recomenda que sejam doados água mineral, alimentos e material de higiene.
Ministério Público
O Ministério Público do Rio de Janeiro recebe doações na portaria do edifício-sede do MPRJ, na avenida Marechal Câmara, 370, no centro do Rio. A coleta é feita no período das 10h às 17h, de segunda a sexta-feira. Os donativos serão encaminhadas à Defesa Civil do Estado para serem distribuídas às vítimas das enchentes.
Metrô
O Metrô Rio informou que recolhe, a partir de sexta-feira, donativos para as vítimas das chuvas, em parceria com a ONG Viva Rio. A coleta será feita em 11 estações das Linhas 1 e 2: Carioca, Central, Largo do Machado, Catete, Glória, Ipanema/General Osório, Pavuna, Saens Peña, Botafogo, Nova América/Del Castilho e Siqueira Campos. Poderão ser doados até o dia 11 de fevereiro água, alimentos não perecíveis e material de higiene pessoal.
Rodovias
A Polícia Rodoviária Federal (PRF) também vai receber donativos a partir desta quinta-feira em postos montados nas principais rodovias da região. Dois postos irão funcionar 24 horas, no km 269 da BR-101, no trecho de Casemiro de Abreu, e na BR-101, no pedágio da Rio-Magé.
Outros três postos devem funcionar das 8h às 17h, no km 109 da rodovia Washington Luís, e na Presidente Dutra, no km 133, próximo ao pedágio, e no km 227. Os donativos arrecadados serão entregues à Cruz Vermelha, que fará a distribuição.
Bancos
O Banco Bradesco abriu uma conta uma conta corrente para receber doações em solidariedade às vítimas das enchentes que afetaram a região serrana do Rio de Janeiro. O fundo tem como nome do beneficiário "Fundo Estadual da Assistência Social" e está disponível na agência 6570-6 e conta corrente 2011-7.
A Caixa Econômica Federal também abriu uma conta corrente para ajudar as vítimas das chuvas no estado do Rio de Janeiro. As doações aos moradores das regiões em estado de emergência podem ser feitas na conta da Defesa Civil do Rio de Janeiro, número 2011-0, agência 0199, operação 006.
Supermercados
O grupo Pão de Açúcar montou postos de coletas de donativos nas 100 lojas da rede no Rio de Janeiro. As doações podem ser feitas nos supermercados Pão de Açúcar, ABC Compre Bem, Sendas, Extra Supermercados e Assaí. De acordo com a assessoria do grupo, o material será recolhido até o dia 26 de janeiro.
Shoppings
O grupo Aliansce do Rio de Janeiro disponibilizou caixas de coleta de doações do Programa Aliansce Solidária, distribuídas nos shoppings Leblon, Via Parque, Grande Rio, Caxias, Bangu, Carioca, Passeio e Santa Cruz. O Center Shopping Rio, em Jacarepaguá, também recebe doações para os desabrigados das chuvas da região serrana. Serão recolhidos agasalhos, colchonetes, alimentos não perecíveis, água mineral e material de higiene pessoal.
Flamengo
O Flamengo recebe donativos na sede do Clube, na Gávea, no Rio.
Doação de sangue
O Instituto Estadual de Hematologia do Rio de Janeiro (HemoRio) solicita que a população doe sangue para atender as vítimas das chuvas. A doação pode ser feita na sede do instituto, na rua Frei Caneca, 8, na região central da cidade do Rio de Janeiro.
Volta Redonda
As cidades de Três Rios, Sapucaia e Areal, que também sofreram com as chuvas desta semana que atingiram a Região Serrana do estado, receberão donativos conseguidos pela Cruz Vermelha de Volta Redonda.
Sesc/Senac e Fecomércio
As unidades do Sesc Rio e Senac Rio e a sede do Sistema Fecomércio estão coletando água mineral, alimento não-perecível, roupas de cama e banho, material de limpeza e de higiene pessoal e colchões para as vítimas.
As unidades do Sesc receberão as doações de terça a domingo, das 9h às 17h.
Fecomércio-RJ - Rua Marquês de Abrantes, 99, Flamengo, de segunda a sexta, das 9h às 18hrs
Sesc Copacabana – Rua Domingos Ferreira, 160
SescTijuca – Rua Barão de Mesquita, 539
Sesc Ramos – Rua Teixeira Franco, 38
Sesc Madureira – Rua Ewbanck da Câmara , 90
Sesc São Gonçalo – Avenida Presidente Kennedy, 755
Sesc Niterói – Rua Padre Anchieta, 56 – Centro
Sesc São João de Meriti – Avenida Automóvel Clube, 66 –
Sesc Nova Iguaçu – Rua Dom Adriano Hipólito, 10 – Moquetá
Sesc Teresópolis – Av. Delfim Moreira, 749 – Centro
As unidades do Senac Rio receberão as doações de segunda a sexta, das 9h às 19h e, aos sábados, das 9h às 12h.
Niterói – Rua Almirante Teffé, 680 – Centro
Copacabana – Rua Pompeu Loureiro, 45
Marapendi – Avenida das Américas, 3959 – Barra da Tijuca
Faculdade Senac Rio – Rua Santa Luzia, 735 – Centro
Botafogo – Rua Bambina, 107
CNBB - ajuda para TODA A REGIÃO SUDESTE AFETADA
A Conferência Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) lançou uma campanha de arrecadação de donativos para as vítimas de toda a região sudeste. Batizada SOS Sudeste, ela irá recolher dinheiro por meio de duas contas correntes: Conta 1490-8, Agência 1041 - OP. 003, Caixa Econômica Federal e Conta 32.000-5, Agência 3475-4, Banco do Brasil.
Para quem for de PORTO ALEGRE:
A Defesa Civil do Estado montou um posto permanente de recebimento de doações no Armazém 7 do Cais do Porto, em Porto Alegre. Além das doações no Cais do Porto, quem quiser ajudar pode ligar para o 199 ou para (51) 3210-4219.
