Nunca escondi para ninguém que acompanha esse blog, que apesar de a-d-o-r-a-r yakissoba e comidas chinesas em geral (a empresa aquela da caixinha que o diga!) eu nunca tive o costume de prepará-las o tempo todo, pois além de ter que ficar picando aquela quantidade toda de legumes, eu teria que comprar ingredientes que eu acabo não utilizando na maioria das minhas receitas, como por exemplo, o óleo de gergelim.
Foi aí que, para a salvação da lavoura, em uma rápida pesquisa pelo supermercado encontrei produtos que são uma praticidade só. Aposto até que se procurar a palavra "praticidade" no dicionário tem uma fotinho deles ali hehehe.
Pois bem, a Predilecta lançou um molho em sachê no sabor Yakissoba. Simplesmente divino! Quer coisa melhor do que já ter aquele molho prontinho para por na panela, mas com aquele mesmo gostinho do molho caseiro?
Vasculhando um pouquinho mais, encontrei também nas gôndolas um produto da Nissin, Lámen Yakissoba, que é como o miojo, mas com um sabor mais largo e achatado, típico do macarrão yakissoba, e uma adição de alho em pó, que dá um sabor todo especial, mas sem parecer artificial
Com esses ingredientes a mão, fica "facim facim" fazer um yakissoba pra lá de rápido (e moderno). Basta dourar um punhado de carne picadinha em óleo, misturados a uma cebola em pétalas e um dente de alho picado. Em seguida, adicione o molho pronto de yakissoba e os legumes. Refogue até que os legumes fiquem bem macios. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e misture ao molho.
