Taça Elegante - Receita Panco

Hoje eu quero falar sobre os bolos da Linea Supreme da Panco, que são bolos premium, desenvolvidos com ingredientes nobres e cheinho de itens especiais. Vem em embalagens de 250 gramas e são ideais para serem consumidos em momentos especiais.

Os sabores disponíveis na Linea Supreme são:
- Bolo de Chocolate com Avelã e Licor de Cassis
- Bolo Integral com Castanha do Pará e Canela
- Bolo com Laranja Cristalizada e Licor de Amareto
- Bolo com Gotas de Chocolate

E para você, que ficou morrendo de vontade de provar os sabores da Linea Supreme, segue uma receitinha feita com o Bolo de Chocolate com Avelã. Quem sabe ela possa te inspirar?

Taça Elegante Panco

• 1 embalagem de bolo de Chocolate com Avelã Panco
• 300 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras em neve

Modo de preparo:
Corte o bolo de chocolate em 18 fatias. Forre o fundo e as laterais de 6 taças com as fatias de bolo (3 fatias para cada taça). Reserve. Derreta o chocolate em banho maria ou leve-o ao microondas em potência média para derreter por cerca de 1 minuto. Misture o chocolate ao creme de leite. Acrescente as claras em neve e misture ao chocolate com bastante cuidado, até adquirir consistência de mousse. Distribua a mousse nas taças, decore com cerejas em calda ou raspas de chocolate e leve para gelar por cerca de 2 horas antes de servir.

Assadeira para lavar? Nunca mais!

Fonte: Google images

Ê coisa boa que é aquele pãozinho feito em casa, aquela carne assada de domingo, aquele bolinho de mãe...mas depois é só olhar para a pia e sentir aquele desespero com aquela assadeira engordurada, cheia de coisa grudada bléééééé! Dá vontade até de esconder ela no pátio de casa e ir postergando aquele esfrega-esfrega danado!
Mas eis que minha moommys, vulgo "Rainha da Limpeza" me deu uma dica que eu achei o máximo: antes de colocar qualquer coisa na assadeira, forre-a todinha, até as bordas, com papel alumínio (lado mais brilhante para baixo) e unte esse papel alumínio com um pouco de óleo ou margarina. Depois que a comida ficar pronta, basta puxar o papel alumínio e jogar fora aquela nhaca! E a limpeza da assadeira é resolvida apenas com uma passada de leve da esponja! Tão simples, mas tão demais, neah?

Em tempo: o fato de haver papel alumínio em baixo não significa que o alimento não deva ser também forrado com papel alumínio em cima, ok? Sempre que a receita pedir para forrar o alimento com papel alumínio, transforme-o em um verdadeiro robocop, com metal para todos os lados heheheh

Comidinhas dos anos 80 e 90

Logo no início do blog eu fiz uma série de posts sobre como era a nossa infância nos anos 80 e 90. Até hoje são alguns dos posts mais acessados do blog. Quem quiser ver esta série de posts, basta clicar aqui.
Mas como já faz muito tempo que eu não posto nada nesse sentido, me bateu hoje "aquela" vontade de sentir mais um pouquinho de nostalgia. Então pesquisei por mais alguns docinhos, uns beeem antigos, outros nem tanto, daquela época que faziam a gente chegar no armazém com um punhado de moedas juntadas no sacrifício ou dadas pelas mães e pelos avós, estufar o peito e dizer: "Tio, me vê tudo de bala!"

A melhor bebida para o verão? Smoothies!

Foi em um shopping de Porto Alegre que eu provei essa delícia pela primeira vez. Depois disso, sempre que comprava essa bebida novamente, ficava olhando todo o processo do preparo, perguntando as quantidades de cada ingrediente para os atendentes até ter como reproduzir a mesma bebida em casa. É uma ótima variação da vitamina, pois é nutritiva e super refrescante para esse calorão que está se instalando. E para os alérgicos a lactose, tem a vantagem de não levar leite na receita...

Para render um copo beeem grandão, desses de vitamina, você vai precisar de duas bananas, ½ caixinha de morangos, cerca de 2 dedos de suco de laranja (pode ser o integral de garrafinha, que foi o que eu usei, ou espremido na hora) e 2 colheres de sopa de pó para sorvete no sabor baunilha.

Primeiramente, lave e pique as frutas e guarde-as em um saquinho ou enrole-as todas juntas em papel filme. Leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até que fiquem bem congeladas. Depois, basta misturar no liquidificador as frutas picadas, o suco e o pó para sorvete. Simples assim!

Não são ótimas receitas como essas?