quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Torta Mousse de Coco com chocolate


Estou pegando gosto por fazer essas tortas com massa de biscoito. São muito mais práticas do que as tortas comuns, onde a gente tem que ficar assando pão de ló, preparando recheio, colocando glacê...e como eu sempre gostei de tortas com recheio de mousse, uni o útil ao agradável.

Essa aqui eu vi há muito tempo atrás no antigo blog Receitas da Portuga. No sábado eu puxei coragem e aproveitei o espírito de Amélia tomar conta e testar a manteiga Mococa (que eu confesso nunca ter visto antes em lata!). Ficou maravilhoso! 

E aguardem, porque mais tortas de mais sabores aparecerão por aqui. Quem sabe eu até poderia fazer elas mais altas e vender $$$ (administrador é bichinho triste...)


Torta Mousse de Coco com Chocolate

Para a massa: 
  • 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 4 colheres de manteiga Mococa
  • opcional: 1 xícara de castanha triturada
Para o recheio:
  • 1 garrafa de leite de coco pequena
  • 1 lata de leite condensado Mococa
  • 1 lata de creme de leite Mococa
  • 1 pacote de gelatina incolor
  • 100 gramas de coco ralado 
Para a cobertura: 
  • ¼ de barra de chocolate meio amargo
  • bolinhas de chocolate crocantes 
Modo de preparo:

Triture as bolachas no liquidificador. Coloque em uma vasilha, misture o chocolate em pó e a manteiga derretida. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma desmontável e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. Retire e deixe esfriar. Bata no liquidificador o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e a gelatina dissolvida em água conforme as instruções da embalagem. Coloque a mistura sobre a massa de biscoitos e leve para a geladeira por cerca de 1 hora (até firmar a mousse).  Retire da geladeira e desenforme (passe a faca pelos lados da forma, como se fosse um pudim, para não ter perigo de a mousse ficar presa à forma).  Derreta o chocolate no microondas e espalhe sobre a torta. Decore com as bolinhas de chocolate.


19 comentários:

Sandra disse...

Oi Dani...que delicia essa Torta Mousse de Coco com chocolate, não tem como resistir, receita anotada!!!
Bjss de luz

Dani Hoffmam disse...

Essa combinação de coco + chocolate é uma verdadeira tentação!
adorei

bjs
Dani
http://kitutando.blogspot.com/

Daniella Carrara disse...

Que torta deliciosa!! Adorei! Bjos

Iliane disse...

ficou linda a sua torta..parabens...

Delícias da Andréa disse...

Eu também gosto muito de tortas e principalmente tortas práticas.
Esse receita além de prática parece deliciosa e não vai ovo.

andreaquitutes.blogspot.com/

bjs,Andréa...

LeDesigner disse...

ahhhh mas isso é sacanagem...rs.rs.
Que coisa MARAVILHOSA essa torta!
Hummmmmm..parabéns!
Só de pensar nela acho que já engordei!!!
Bjs
http://80diasparaemagrecer.blogspot.com

Monica disse...

Dani, tambem adoro estas tortas com mãe biscoito. Super praticas e deliciosas. Hum! Esta de coco deve ter ficado divina!

Graciela disse...

Aaaah também prefiro tortas assim do que as que precisam assar...
Além de linda deve ter ficado saborosíssima!

Abelha Maia disse...

Ficou linda, adoro coco e chocolate, para mim está perfeita.
bj

welze disse...

delícia das boas. e prática também.

»¤Þ䵣䤫 disse...

Hummmm... Que linda a torta mana! Realmente essas tortas com base de massa de bolacha são bem mais praticas, muito mais rápido né! Adorei a receita! Bjos

Maria Inês Feijó disse...

Guria do céu!! Se o meu maridão ver a tua torta de mousse vou ter que fazer uma para ele(que tá precisando de dieta)!!Bjão

"Manjares da Manu" disse...

Humm, eu amei a receita deste recheio!!!Fiquei com água na boca!!!

Bjs...

Jotta e Rosley disse...

Oi Danieli! Que delícia essa torta! É uma tentação! Gostei da massa da base, muito mais fácil e tão gostosa quanto... Abraços!

Daniana Bittencourt disse...

Uma delícia!!
Além de linda que ficou.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Ola Dani,
Venho retribuir e agradecer
a sua visita no meu blog.
Obrigada pelo convite :)
gostei muito do seu blog,
e já estou seguindo.
Beijinhos

Lu CY disse...

Parece simplesmente irresistível!!! Por isso passo aqui só depois de ter comido alguma coisinha, senão ataca todas as bichas, kkk!
Beijo

Renata disse...

Hummmmmm Dani,
Que tentação, eu queria ser um desses convidados...rsrsrsrs
Ficou maravilhosa essa torta uma otima torta para fazer no natal!!!
Bjocas
Re

Fla disse...

Sou super fã de tortas desse tipo Dani, adoro! Essa aqui vou levar comigo!
Bjs