Mais uma da sessão “espiando o blog alheio”.
Essa tacinha aqui eu vi no blog da Ju, o Sem Pressa, aqui de Porto Alegre. A menina inventou essa taça de banana com doce de leite e chantilly e eu achei o máximo.
Passei esse final de semana numa tara desgraçada por comer doce. Sabe aquela vontade que dá, de comer doce até chegar ao ponto de sentir aquela “travada” na mandíbula? A vontade foi tão forte, que de sexta para sábado eu cheguei a sonhar que estava envolvida por uma mesa gigante de doces e que eu podia escolher qualquer um e comer a vontade hehehehehehe vê se pode? Não adianta, o corpo é de gente, mas a alma é de formiga!
E foi depois do almoço que sábado, que o marido me larga: “bah, que vontade de comer um docinho”. Não precisou de mais nada né? Logo em seguida, veio lá do fundo da minha cabeça aquela imagem do blog da Ju com a tacinha. Não tive dúvidas: corri para o supermercado.
Adorei, porque a combinação é ótima e é uma barbada de fazer! E, nas palavras da própria Ju, “é de comer de joelhos”.
O marido também aprovou com louvores. Acho que vou me obrigar a fazer esse docinho mais vezes (horrível, isso...)
Tacinhas de banana com chantilly da Ju
( rende 2 porções grandes)
- ½ pote de doce de leite
- 2 bananas grandes
- Chantilly
- 1 paçoca rolha.
Modo de preparo:
Olha que barbada: em uma taça grande (tipo sorvete), coloque uma colher bem cheia de doce de leite. Coloque por cima as bananas picadas e mais uma camada (dessa vez menor) com doce de leite.
Cubra com chantilly (a Ju utilizou uma caixinha de creme de leite próprio para fazer chantilly, batido na batedeira. Mas eu encontrei um produto muito prático, da Dr. Oetker, chamado Chanti-neve. Bati o conteúdo da embalagem com leite gelado e o resultado foi um chantilly bem levinho, sem aquela sensação de gordura que é própria do chantilly comum. Aí vai do gosto de cada um, o importante é ter chantilly de alguma forma hehehe).
Para finalizar, esmague uma paçoca rolha e salpique por cima.
Olha pra isso e me diz se não é para ficar babando?