quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Exagerou no final de ano? Suchá nesse couro!


Exagerou na comilança de final de ano? Eu também! Aliás, quem aqui conseguiu resistir, não é verdade?

Mas, para a salvação de nós, mortais, existe uma dica que vai muito além de compensar o dia seguinte com sopas e sucos: o suchá, suco mais chá, bebidas que combatem o inchaço e limpam o organismo, eliminando as toxinas da mistura excessiva de carboidratos, proteínas e gorduras. Além de, é claro, nos devolver a consciência limpinha, limpinha, para podermos continuar com a alimentação saudável em 2011.

Para cada “tipo de exagero”, existe um suchá específico.
Para aqueles que exageraram nas massas, o segredo é apostar no suchá de couve e hibisco.

Suchá de couve e hibisco

• 1 xíc. (chá) de água
• 1 col. (sobremesa) de hibisco seco (à venda em casas de produtos naturais)
• 1 folha de couve
• 1 cenoura em rodelas
• 1 col. (chá) de levedo de cerveja
• 1 laranja descascada e cortada em pedaços
• 1 col. (chá) de mel
• 1 cubo de gelo

Modo de Preparo
Coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e acrescente o hibisco. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos e coe. Bata no liquidificador com os outros ingredientes e coe novamente.

Já os que exageraram nas carnes podem consumir o chá de abacaxi e cavalinha:

Suchá de abacaxi e cavalinha

• 1 xíc. (chá) de água
• 1 col. (sobremesa) de cavalinha seca
• 1 rodela de abacaxi
• 4 folhas de hortelã
• 1 kiwi sem a casca
• 1 folha de alface
• 1 col. (chá) de mel
• 1 cubo de gelo

Modo de preparo
Coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e acrescente a cavalinha. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos e coe. Bata no liquidificador com os outros ingredientes e coe novamente.

Tá esperando o que???? Suchá nesse couro!








Matéria publicada originalmente no blog da Rádio GNT, parceiro do Nossa Cozinha.
Data da publicação: 05/01/2011.

13 comentários:

Tatiana disse...

Dani se eu tivesse que ingerir Suchá na proporção da esbórnia que foi esse fim de ano eu precisaria de uma piscina olímpica kkkkkkkk....
Mas esse da cavalinha eu preciso, porque tenho uma tendência danada a formar pedrinhas nos rins.
Boa dica!!!
Bjs

Eliane disse...

Adorei a ideia!!! já estou me entupindo de agua com gengibre, mas esses suchas tem uma cara irresistível.

Daniana Bittencourt disse...

Que maravilhas...
Li em algum lugar que o "Hibiscus" ajuda a emagrecer... então é uma ótima idéia... vou ver se encontro!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Joel de Sousa Carvalho disse...

Olá a todos os que vão ler este comentário neste blogue ou noutro muito bom como este. Pois é, estou encantado com todos estes pratos tão bem confeccionados. Pois, eu gostava de fazer igual, mas não consigo. A vida é dura e obrigou-me a morar sozinho, e a cozinha não é de todo o meu local favorito. Mas estou a tentar conhecê-la, mas as aventuras têm sido imensas. Fiz um blog humilde para colocá-las em forma de crónica pouco extensas. Gostava muito que todos vocês o visitassem e se possível o seguissem. É que tentar cozinhar e depois não ser ajudado, é algo muita mau.
Cumprimentos a todos!

http://tenhosalfaltamecolher.blogspot.com/

Graciela disse...

Nossa, eu to numa onda de chás... que é pra ver se desintoxica tudo o que coloquei pra dentro até agora, kkkkkk.
Adorei seus suchás!

Abraço!

Andréa disse...

Que legal Dani, gostei da idéia.
Boa d+++!!!

andreaquitutes.blogspot.com/

Beijos, Andréa...

Fla disse...

Menina em primeiro lugar um super ano novo pra você, saúde e paz!

Olha eu jaquei bonito nesse ano novo... tô precisando de baldessss desse suchá! Rs...

E ah, feliz aniversário mega atrasado, mas te desejo tudo de melhor sempre.
Bjs

Jana!!! disse...

Preciso aderir com urgência esse suchá ao meu cardápio...Exagero foi pouco para esse fim de ano...rsrs

bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/

Regiane disse...

Adorei a dica, preciosíssima. Com crtz vou fazer!! Bjs *qnts aos exageros melhor não comentar rsrsrs

Jotta e Rosley disse...

Ótima dica Danieli! Vamos nessa! Abraços!

Carolina disse...

Oi Dani, tudo bem?
Ontem fiz pro jantar lá de casa teu Rondelli à jato e menina, que escândalo de delícia e praticidade. Tudo pronto, gente. Delícia demais!
Vou escolher outra receitinha pra hoje.

Beijo,
Carol

Rachel disse...

Adorei o "nesse couro" pois estou me sentindo assim mesmo, parecida com uma vaquinha bem gordinha...rsrsrs!

Bjuss!!!

Lourdes Sabioni disse...

Amor meu, ce fez aninhos no dia 28? Aceita parabéns atrasado? Diz que simmmmmmmmm...Muita saúde e $uce$$o pro cê ! Bjs